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スーパーマーケットなどで目にするソラマメのほとんどは大粒種の「一寸ソラマメ」です。「打越一寸」、「陵西一寸」、「仁徳…
そら豆の主な栄養価をご紹介します。「食物繊維」食物繊維が豊富で、腸の中をスッキリさせるのに役立ちます。「葉酸」葉酸は…
「空豆」という和名の由来は、さやが空に向かってつくことから。また蚕を飼う初夏に旬を迎えること、さやの形が蚕に似ている…
2019.08.13