なくくさん (30代 / 女性)

香川県産の黒大豆で作ったしょうゆ豆を
モニターさせていただきました。

三温糖を使った優しい甘味が美味しくて、
お醤油味との
甘じょっぱさがとてもいいあんばいです。

豆はもっちり系で、
やわらかく炊かれています。

食べきりの少量パックになっているので、
余らせる心配もないし、
密閉袋に入っているので、
長く保存できます

和食があまり好きではない子供たちも、
甘じょっぱい味付けと、
やわらかい食感が気に入ったようで、
パクパク食べてくれてます。

そのまま出して、
おかずとしてもいいし、
甘味があるので、
おやつタイムのお茶うけにも最高。
お酒のアテとしても活躍してくれます。
アテにするなら、
ちょっと唐辛子を振りかけたら
ピリ辛になって美味しいかも!

でも私はやっぱり、
ご飯のお供としていただきたいかな。

この甘じょっぱさは、
白いご飯との相性バツグンです。

半分はそのままいただき、
反復は白いご飯に混ぜて、
混ぜご飯にしました。
煮汁がいい感じにご飯を味付けしてくれて、
とてもおいしいです。

おいしいお豆さんを
ありがとうございました。

ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)