太郎さん (30代 / 女性)

「そら豆のしょうゆ豆」をお試しさせて頂きました。
同封のパンフレットによると四国の讃岐地方の郷土料理とのこと。はじめて食べるお味でした。

大粒のそら豆はじんわり中までしょうゆがしみていて、豆の皮は普通の固さなのですが、中は口へいれるとホロホロと崩れてしまうほどやわらかく不思議な食感でした。
しつこくない自然な甘さと、程良いしょうゆの味がクセになります。

夕食の際に小皿に盛って箸休めに出したところ、家族に好評でした。子供でもおいしく頂ける優しいお味なので、子供が「お豆おいしい!」と言って喜んで食べましたよ。
一袋の量も多いですし、食物繊維がたっぷりとれるのも良いですね。
今回はそのまま頂いてしまいましたが、料理にアレンジしても美味しそうです。

この度は素敵な所品をモニターさせていただきありがとうございました。