whiteroseさん (40代 / 女性)
私は豆製品が大好きなので
ヒジキ&大豆の煮豆や、おやつにも出来る黒豆など
いつも冷蔵庫に常備しているのですが
今回はこちらの
黒川加工食品オリジナルの美味しいお豆
黒川のぴーちゃん豆をお試ししました手書きハート
お豆製品と言えば大豆や金時豆などが使われ
甘辛く煮てあるものが多いのですが
こちらの黒川のぴーちゃん豆は
ピーナッツを原料に、しょうゆ豆風に仕上げられています。
ピーナッツはそのまま食べるかピーナッツバターばかりで
こんな煮豆のお料理は初めて
お手頃パックになって新登場したのだそう
食べきりやすいサイズになのも良いですね。
ピーナッツなので高カロリーだと思ったのですが
約300Kcalと意外にも低めでした。
早速盛り付けて頂いてみました。
いつもはかりかりと食べるピーナッツですが
芳ばしく焙煎したピーナッツのもっちりとした食感と、
甘辛醤油タレが浸み込んだ独特の風味が特徴で
甘さとお醤油のバランスがほど良くて
おかずの1品としても冷酒などのあてにも良さそう・・・
唐辛子も少し入っているので
後味のほんのりピリット感や
柔らかく煮てあるのですが噛むとピーナッツの歯ごたえも感じられて
後を引くた美味しさです。
賞味期限 6ヶ月と長めなので
買い置きにも良さそうですね。
おかずにも、お酒のあてにも美味しいお豆をご馳走様でした。